2015年8月25日星期二

TMC推出新系列空壓機



近日,挪威Tamrotor 船舶壓縮乾燥機機(TMC)推出了新系列(TMC 86-124)中功率壓縮機,這將填補該壓縮機覆蓋功率範圍的空白。

  新系列壓縮機將作為傳統模型提供,將作為TMC智能空氣節能機種。新系列壓縮機為優化足跡新結構,一種新的優化空氣端整合專利油霧閥和新的進氣閥。

  據TMC技術經理John Arne Brekke介紹,“有了這空壓機種新系列壓縮機,我們就能為我們的用戶提供比當今市場上具有更低軸輸出功率但具有更高的輸出功率的傑出的空壓機。”

  此外,該空壓機配備了一個帶排水管整合除霜水盤和一個新的分離機接收器——為保證更加安全還配備了吸收呼出(in空壓機維修-to-out)油過濾。

  他補充說,“有了新的、時髦的設計和優質零部件和功能, TMC 86-124空壓機將證明致力於提供設計和開發100%船用高品質空氣壓縮機。”

  該系列壓縮機的控制空氣管路極少,配備了板式冷卻器、IE2電動機和新的TMC CC1控制器。所有的電纜都通過了船用認證,電器櫃的配置已經優化,可以方便地接近所有檢修測試點。

  該系列空壓機既有帶隔音屏障的,也有不帶隔音屏障的,適應環境溫度55℃。



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空壓機余熱利用綜述



:壓縮空氣在工業領域有著廣泛的應用,主要用於風動設備、精密過濾器風動工具、氣力輸送和吹掃等。壓縮空氣一般由廠區集中設置或各廠房分散設置的空壓站提供。壓縮空氣系統的能耗約占工業生產總能耗的10%~35%,其中壓縮空氣能耗的96%為空壓機的耗電。由於螺杆式空壓機具備供氣範圍跨度大,供氣壓力波動小等優點,一般工廠用空壓機以螺杆式空壓機為主,故本文的分析以螺杆式空壓機為例。空壓機輸入電能的有用功部分為壓縮空氣勢能的增加,該部分約占輸入功率的15%;無用功部分為機械做功產生的熱能,該部分約占輸入功率的85%。轉換的熱能中少量部分(約占輸入功率的3%~5%)為機殼的散熱,此部分熱量不能回收利用;轉換熱能的大部分(約占輸入功率的80%~82%)通過空壓機的冷卻系統(風冷或水冷)最終散發到周圍的環境中去,從而保證空壓機的正常運行,該部分的熱量稱之為余熱,可以回收利用。根據上述分析,余熱利用可空壓機以顯著地提高能源的利用效率,降低能源的消耗和生產成本。下文結合自己的設計經驗,談談幾種常用的空壓機余熱回收利用系統,並分析各種系統的特點和設計中應注意的事項。

1 熱風直接回收利用
風冷空壓機的冷卻系統由空壓機內置油冷卻器、氣冷卻器、排風扇換熱器等組成。冷卻用空氣通過強制對流的方式對油和氣進行冷卻,從而保證空壓機的正常運行。由於機組的散熱,冷卻排風溫度通常比進風溫度高10 ℃~15 ℃。空壓站房設計時,空壓機冷卻熱風通常經風管接至室外,將該熱風經風管直接送至需加熱的場所是常用的余熱直接回收利用空壓機維修方式。

2 熱量間接回收利用
熱量的間接回收是指對空壓機內部的冷卻系統進行改造,並通過換熱的方式將余熱進行回收。與熱風直接回收相比,間接回收應用範圍更廣,利用效果更好,不僅可以用於風冷型空壓機,也可以用於水冷式空壓機。

噴油式螺杆空壓機的工作流程簡述如下,經過濾除塵和除雜質後的空氣進入壓縮機,在壓縮復盛牌空壓機過程中與噴入的冷卻潤滑油混合,壓縮後的混合氣體從壓縮腔排出,經油氣分離器分離為高溫高壓的油和氣。為保證機器正常工作,高溫高壓的油和氣必須分別進入各自的冷卻系統進行冷卻,其中壓縮空氣經冷卻器、過濾器後進入使用系統;高溫高壓的潤滑油經冷卻器冷卻後返回油路重新使用。高溫高壓的潤滑油溫度在80 ℃~100 ℃之間,承載了余熱的大部分熱量,將油路系統進行改造,並通過換熱設備將熱量加以回收利用即為空壓機余熱的間接回收利用。




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空壓機余熱回收節電設備的八大優勢


空壓機在工作過程中,輸入電能的80%左右會變成熱量,剩復盛牌空壓機下的20%最終會變成壓縮空氣能。壓縮機在工作過程中所耗電能轉變成熱量後,大部分被壓縮後的尤其混合物帶走,分別在各自的冷卻器中被冷卻介質帶走,熱量白白的浪費了。從理論上講,除了2%的輻射熱量不能回收以外,幾乎98%的熱量都會被回收利用。為了更好的提高熱量的空壓機利用率,市場上出現了空壓機余熱回收的節電設備。

今天中科宇傑要跟大家八一八空壓機余熱回收節電設備的八個優勢:

1、高效節能,效果非常明顯,能消耗任何能源,不耗電,不燒油,零損耗

2、水冷保護,壽命更長。因為節電設備的接入相當於給空壓機做了水冷工程,所以系統在免費產生熱水的同時還能提高產氣量,降低溫度,減少冷卻系統的負荷降低油溫,延長空壓機的使用壽命。

3、全天使用,隨心所欲。由於熱水機組的熱源是來自空壓機運行時所產生的余熱,所以熱水的產生不會受到天氣的影響,只要生產在進行,即可保證全天候的熱空壓機維修水供應。

4、質量領先,穩定耐用空壓機熱能熱水機組核心部分沒有任何運動部分,正常情況下使用壽命是8-10年,節電設備的嚴格選材和質量把關保證了系統的穩定耐用。

5、安全可靠,安心穩妥熱能熱水機組在設計的時候完全遵從水電分離的原則,杜絕了使用其他制熱設備可能發生的觸電、中毒、爆炸等安全隱患。同時,嚴謹的施工和科學的設計也保證了空壓機系統的安全,不對空壓機原有系統進行改造,不會產生任何不良影響。

6、安裝方便,操作簡單熱能熱水機組采用模塊化設計,施工簡單,操作簡便。

7、高度智能,節省人工該機組完全實現系統智能控制,水溫控制、油溫檢測、自動補水、自動送水、智能停機等動作全部通過程序完成,無需專人值守。

8、綠色環保,節能減排熱水機組完全利用空壓精密過濾器機余熱產生乾燥機熱水,無污染、無噪音、無碳排放、無黑煙、無油污北京中科宇傑節電設備有限,依托合同能源管理為主要經營模式,從事節能診斷、設計、改造、運營等節能服務。


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空壓機余熱回收節電設備的八大優勢


空壓機在工作過程中,輸入電能的80%左右空壓機維修會變成熱量,剩下的20%最終會變成壓縮空氣能。壓縮機在工作過程中所耗電能轉變成熱量後,大部分被空壓機壓縮後的尤其混合物帶走,分別在各自的冷卻器中被冷卻介質帶走,熱量白白的浪費了。從理論上講,除了2%的輻射熱量不能回收以外,幾乎98%的熱量都會被回收利用。為了更好的提高熱量的利用率,市場上出現了空壓復盛牌空壓機機余熱回收的節電設備。

精密過濾器 今天中科宇傑要跟大家八一八空壓機余熱回收節電設備的八個優勢:

1、高效節能,效果非常明顯,能消耗任何能源,不耗電,不燒油,零損耗

2、水冷保護,壽命更長。因為節電設備的接入相當於給空壓機做了水冷工程,所以系統在免費產生熱水的同時還能提高產氣量,降低溫度,減少冷卻系統的負荷降低油溫,延長空壓機的使用壽命。

3、全天使用,隨心所欲。由於熱水機組的熱源是來自空壓機運行時所產生的余熱,所以熱水的產生不會受到天氣的影響,只要生產在進行,即可保證全天候的熱水供應。

4、質量領先,穩定耐用空壓機熱能熱水機組核心部分沒有任何運動部分,正常情況下使用壽命是8-10年,節電設備的嚴格選材和質量把關保證了系統的穩定耐用。

5、安全可靠,安心穩妥熱能熱水機組在設計的時候完全遵從水電分離的原則,杜絕了使用其他制熱設備可能發生的觸電、中毒、爆炸等安全隱患。同時,嚴謹的施工和科學的設計也保證了空壓機系統的安全,不對空壓機原有系統進行改造,不會產生任何不良影響。

6、安裝方便,操作簡單熱能熱水機組采用模塊化設計,施工乾燥機簡單,操作簡便。

7、高度智能,節省人工該機組完全實現系統智能控制,水溫控制、油溫檢測、自動補水、自動送水、智能停機等動作全部通過程序完成,無需專人值守。

8、綠色環保,節能減排熱水機組完全利用空壓機余熱產生熱水,無污染、無噪音、無碳排放、無黑煙、無油污北京中科宇傑節電設備有限,依托合同能源管理為主要經營模式,從事節能診斷、設計、改造、運營等節能服務。


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汽保式空壓機走上個性化之路



空氣壓縮機是工業現代化的基礎產品,是將原動的空壓機機械能轉換成氣體壓力能的裝置,是壓縮空氣的氣壓發生裝置。隨著機械行業的發展,現空壓機維修代空氣壓縮機技術正朝著小型化、輕量化、機電一體化的方向發展,各種低功耗、無油化、高精度的氣動元件的發展應用,這種發展使空氣壓縮機技術已遠遠突破原有的應用領域。伴隨著汽車後市場的快速崛起,汽車維修保養行業對空壓機的需求加大,同時對設備的技術要求也越來越高。 

如移動空壓機,其最大的優勢是設備便於移動,在汽車修理上具有得天獨厚的優勢。浙江羅迪機電科復盛牌空壓機技有限生產的一款汽保式空氣壓縮機,整個系列均為電起動,蓄電池供電,可省去手動起動的麻煩,在無電源區亦可使用,適用於野外汽車修理。另外一款櫃式活塞空氣壓縮機,其最大優勢是整機噪音低,改善汽車維修保養廠一片嘈雜的亂像。人性化設計,一改以往的外觀形像,櫃式將更利於室內擺放,安全可靠。目前具備這些特性的空壓機產品已在市面上普及,且逐漸取代傳統的空氣壓縮機。 

空氣壓縮機所能應用的行業廣泛,包括精密過濾器機械、冶金、電子電力、醫藥、包裝、化工、食品、采礦、紡織、家乾燥機居、交通等。在汽保方面,也發揮著不可替代的作用,所以其個性化設計在市場上已成為一大趨勢。


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2015年8月23日星期日

精密過濾器市場、工藝、應用概述



過濾器是從流體中分離固體顆粒雜質,提高產品純度、純化及乾燥機氣體淨化,保護設備(壓縮機、泵、儀表等)安全工作的產品。水過濾器目前在工業水處理、市政水處理甚至泳池、景觀、家庭用水處理的實際應用中得到廣泛應用。

精密過濾器是針對於過濾精度而言,一般介於砂濾(粗濾)與超濾之間。在壓力的作用下,原水通過濾芯,雜質截留在濾芯壁上,水透過濾芯流出,從而達到過濾的目的。目前我國生產過濾器設備的廠家多集中在浙江、上海一帶,尤以浙江杭州、富陽居多。規模以中小企業為主。產品采用優質不鏽鋼、硬、工程塑料、有機玻璃等耐腐蝕材料做外殼,其中主要以優質不鏽鋼為主,內置不同介質的濾芯。內置空壓機濾芯有PE芯、蜂房芯、折疊芯、鈦管燒結芯、活性碳芯、陶瓷芯、聚丙稀纖維濾芯等。濾芯不同過濾效果不同,因此精密過濾器可根據原水水質、出水水質及水量要求去除水中的懸浮物、某些膠體物質和細小顆粒物等,達到不同的過濾精度。目前市場上精密過濾器的過濾精度範圍在0。2-100um均有。 

精密過濾器常作為電滲析、離子交換、反滲透、超濾等裝置的保護性過濾器使用,可應用於食品、酒類、制藥化工、電子等行業的水處理,如:

食品工業:礦泉水的精濾,飲料、酒類的澄清過濾處理。醫藥工業:無菌水、口服液、輸液、針劑等的用水處理;空壓機維修

  電子工業:半導體、儀表、顯像管等生產廠純水置備、洗滌水的過濾;

  化學工業:有機溶劑、酯、醇、酸、堿等化學原料、油類的提純;

  環境保護:電鍍廢水、印刷廢水、制藥廢水等各種工業廢水的處理。海水、苦鹹水淡化的水質處理,賓館、公寓的給水處理等。 


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洪利淨化粉末炭精密過濾機亮相國際展



在近日召開的第七屆中國國際過濾與分離技術研討會上,上精密過濾器海洪利淨化科技有限技術宋顯空壓機洪教授所做的題為《粉末活性炭與炭基催化劑與液體精密過濾》的學術報告(詳見附注),引起業界人士的廣泛關注。

據介紹,以粉末活性炭脫色與炭基粉末為催化劑的催化反應是化工、制藥等領域普遍應用的化工基本操作。由於粉末炭顆粒非常細,過濾效率不高,“漏炭”成為生產中難以解決的問題。宋顯洪教授帶領科研人員歷經十余年攻關,研發出過濾效率高、操作方便、密閉安全的新型粉末活性炭與炭基粉末催化劑精密過濾機。

該執行總裁宋志黎表示,目前他們生產的3000多台高效粉末活性炭精密微孔過濾機已在國內千余家精細化工與制藥企業應用。在研討會同期開展的2012年亞洲過濾與分離工業展覽會暨第七屆中國國際過濾與分離工業展覽會上,上海洪利又與客戶達成多空壓機維修項產品合作意向。

復盛牌空壓機 據悉,本次研討會由中國技術市場協會過濾與分離專業委員會主辦,美國過濾與分離協會(AFS)與亞洲非紡織材料協會(ANFA)支持。 




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精密過濾器工作原理及結構特點



精密過濾器(又稱作保安過濾器),筒體外殼一般復盛牌空壓機采用不鏽鋼材質制造,內部采用PP熔噴、線燒、折疊、鈦濾芯、活性炭濾芯等管狀濾芯作為過濾元件,根據不同的過濾介質及設計工藝選擇不同的過濾元件,以達到出水水質的要求。機體也可選用快裝式,以方便快捷的更換濾芯及清洗。該設備廣泛應用於制藥、化工、食品、飲料、水處理、釀造、石油、印染、環保等行業,是各類液體過濾、澄清、提純處理的理想設備。 

精密過濾器具有納污能力高、耐腐蝕性強、耐溫好、流量大、操作方便、使用壽命長、沒有纖維脫落等諸多特點。

用途:各種塗裝設備頂棉過濾及框架式、袋式過濾器,適用於精細化工,油品,食品醫藥,水處理空壓機等場合。

精密過濾器產品概述

多介質過濾器多介質過濾器是利用一種或幾種過濾介質,在一定的壓力下把濁度較高的水通過一定厚度的粒狀或非粒材料,從面有效的除去懸浮雜質使水澄清的過程,常用的濾料有石英沙,無煙煤,錳砂等,主要用於水處理除濁,軟化水,純水的前級預處理等,出水濁度可達3度以下。

石英砂過濾器:填裝精制的石英砂,用於去除水中空壓機維修懸浮的顆粒物質,改善出水的溫度。石英砂相對密度為2。6—2。65,粒徑為0。5—1。2mm;

活性炭過濾器:填裝水精密過濾器處理用活性炭,用於去除色、味、余氯和有機物。

除鐵除錳器:裝填精制錳砂和石英砂二元濾料,用於去除水中鐵、錳。錳砂、磁乾燥機鐵礦的相對密度為4。7—5。0,粒徑為0。5—4mm。

材質可采用玻璃鋼、A3鋼防腐或襯膠、全不鏽鋼。操作方式有全自動和手動兩種形式。

1精密過濾器應用

用於各種懸浮液的固液分離,適用範圍廣,適用於醫藥。食品。化工。環保。水處理等工業領域。 

2精密過濾器工作原理及結構特點

懸浮液用泵送入濾機的每個密閉的濾室,在工作壓力的作用下,濾液透過濾膜或其它濾材,經出液口排出,濾渣則留在框內形成濾餅,從而達到固液分離。


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精密過濾器應用領域



多孔介質過濾器廣泛用於水處理的工藝中,可以空壓機維修單獨使用,但多數是用於水處理除濁、軟化水、電滲析、反滲透的前級預處理,也可用於地空壓機表水、地下水的除泥沙等。

  多介質過濾器雖然有一定的簡化預處理系統作用,但是不能以一種過濾器代替必須設置的其他濾器,這主要取決於原水情況。如果使用自來水作原水,通常可以免除過濾器,直接配置活性炭過濾器即可;如果使用深井水作原水,深井水的鐵、錳等變價離子含量很低,使用多介質過濾器即可;如果使用河床淺井水則還應布置細紗過濾器復盛牌空壓機作前置過濾;如果使用地表水做原水,則混凝和多級過濾都是必要的。

 通過分析發現濾料污染物主要成分為原油、硫化物精密過濾器等。針對污染物成分研制了有效的濾料再生劑,很好地解決了致密的混合污染物層難以清除的問題。研制了加藥裝置。確定了濾料原位再生工藝。現場應用取得了良乾燥機好的效果。




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探討精密過濾器應用領域裡的產品選型



精密過濾器(又稱作保安過濾器),筒體外殼一般采用空壓機不鏽鋼材質制造,內部采用PP熔噴、線燒、折疊、鈦濾芯、活性炭濾芯等管狀濾芯作為過濾元件,根據不同的過濾介質及設計工藝選擇不同的過濾元件,以達到出水水質的要求。機體空壓機維修也可選用快裝式,以方便快捷的更換濾芯及清洗。該設備廣泛應用於制藥、化工、食品、飲料、水處理、釀造、石油、印染、環保等行業,是各類液體過濾、澄清、提純處理的理想設備。

精密過濾器具有納污能力高、耐腐蝕性強、耐溫好、流量大、操作方便、使用壽命長、沒有纖維脫落等諸多特點。

 用途:各種塗裝設備頂棉過濾及框架式、袋式過濾器,適用於精細化工,油品,食品醫藥,水處理等場合。

多介質過濾器多介質過濾器是利用一種或幾種過濾介質,在一定的壓力下把濁度較高的水通過一定厚度的粒狀或非粒材料,從面有效的除去懸浮雜質使水澄清的過程,常用的濾料有石英沙,無煙煤,錳砂等,主要用於水處理除濁,軟化水,純水的前級預處理等,出水濁度可達3度以下。

  石英砂過濾器:填裝精制復盛牌空壓機的石英砂,用於去除水中懸浮的顆粒物質,改善出水的溫度。石英砂相對密度為2。6—2。65,粒徑為0。5—1。2mm;

  活性精密過濾器炭過濾器:填裝水處理用活性炭,用於去除色、味、余氯和有機物。

  除鐵除錳器:裝填精制錳砂和石英砂二元濾料,用於乾燥機去除水中鐵、錳。錳砂、磁鐵礦的相對密度為4。7—5。0,粒徑為0。5—4mm。

  材質可采用玻璃鋼、A3鋼防腐或襯膠、全不鏽鋼。操作方式有全自動和手動兩種形式。


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2015年8月13日星期四

鑒定古瓷器年代的方法


在瓷器方面,目前最為藏家歡迎的是宋代五大名窯石英舟,明代成化、永樂、宣德等年代的瓷器,清代最精的則是雍正年間、然後是康熙和乾隆年間的,這些年代產的瓷器陶瓷也是歷代藏家所追求的。那麼如何來辨別古陶瓷的年代呢?古陶瓷鑒定是一非常復雜而又綜合的技術,要掌握它,需要下一番功夫。有能力的鑒定師都要對中國幾千年各地陶瓷的生產了如指掌,才能從胎質、釉色、造型、紋飾、款式甚至重量等方面作出准確的判斷。而對初學者來說,可以通過掌握一些古陶瓷的鑒別方法,繼而循序漸進地來掌握訣竅。

簡單地說,就是要根據各期陶瓷胎質、釉色的特點來判斷。一般來說,從胎質、釉色可以看出其年代和窯口。例如,距今2500多年前的戰國時代的青釉瓷器,又稱原始青瓷,是青瓷的低級階段,其胎為灰白色和灰褐色,胎質堅硬,瓷化程度較高;其釉色青,釉層較薄,厚薄不均。這是因為當時采用瀝釉方法進行施釉的緣故。五代時的釉色為天青色。據傳說,五代後周柴世宗指雨過天晴的天空,對向他請示御用瓷釉色的官員說:“雨過天青雲破處,這般顏色作將來。”所以,五代的瓷釉便被欽定為天青色。這種釉釉色瑩潤,施釉較薄,青中閃著淡淡的藍色。

宋代龍泉窯的梅子青釉。這是宋代龍泉的最佳色,是青釉中的代表作。其色可與高級翡翠媲美。釉層較厚,釉面光亮,玻化程度高,釉面不開紋片,質瑩如玉,其色近似梅樹中生長著的“梅子”石英。明代永樂、宣德、清代康熙的江西瓷器的胎釉各具特色。永樂時期白釉最負盛名,釉質肥厚,潤如堆脂,純白似玉,釉面光淨晶瑩;胎色純白,胎質細膩,並且有厚薄不均現像。如在強光下透視可以看到胎釉呈一種粉紅、肉紅石英管或蝦紅色的傾向。這一特征,是其它瓷器中所沒有的。明代宣德年間,與明永樂年間時間雖近, 但瓷胎釉色卻迥然不同。同一器皿,永樂胎厚,宣德胎薄。宣德時大件琢器底部多無釉,露胎處常有紅色點,俗稱“火石紅斑”,還有鐵鏽斑點。清康熙、雍正時的仿宣德瓷器則無此特征。

清代康熙時瓷器的胎釉,胎色細白,胎質純淨,細膩堅硬,與各朝代的同一器皿相比,它的胎體最重。此外,這一時期的同一件器,往往施兩種白釉,器內、口緣、器外底施粉白釉,其釉較稀薄,往往見有小縮釉現像;底部還現有坯胎中旋紋痕跡。器身施亮青釉,其釉瑩潤光亮,胎釉結合極堅密。一件器皿施兩種釉,是清代康熙年間生產的瓷器的最大特點。此外,近年來,利用科學儀器檢測技術來鑒別古陶瓷的年代也成為了一種常用的重要手段。


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辨認古玩瓷器真偽的“秘訣”



要能在古玩市場的茫茫大海裡尋找石英管到有價值的古瓷器、古玩,不經磨難,不歷練出一雙目光如炬的“慧眼”,是很難識別的。而且由於歷代傳統文化的推崇,中國歷代都有文物仿造,到現今作偽手段不斷翻新、提高,利用高科技制作的古玩,連很多行家都會上當。那麼,初涉收藏界的朋友應該從何下手呢?

鑒寶專家、中國收藏家協陶瓷會陶瓷委員會委員、杭州利國文化交流有限余紹尹是一位擁有30多年收藏經驗的收藏家。他親自傳授了幾條在他多年收藏經驗基礎上總結出來的簡單實用的分辨古瓷器真偽的“秘訣”。

第一招:富有美感。藝術性越強的瓷器越值得收藏。古代的瓷器,特別是官窯瓷器的制作都是不顧成本,追求最高端的藝術效果,因此好的古玩無論從造型、工藝、色彩、圖案等各方面都具有極高的藝術審美價值。因此,選擇收藏瓷器,首先就是要選在視覺上能給人以較高審美享受的。從另外一方面說,收藏最基本的就是要帶給人精神上的審石英美愉悅感。如果非常喜歡一件瓷器,哪怕不是真正的古玩,能帶給人很高的審美愉悅,也是一件美事。這樣的收藏能讓自己獲得快樂。抱著這樣的心態去學習收藏,會讓學習的過程更輕松和自在。

第二招:隨身攜帶放大10倍的放大鏡,看瓷器表面的“氣泡”。如果“氣泡”完全大小均勻,則是現代的電窯和煤氣窯燒制的。而真正的用柴窯燒制的古瓷器表面應該有大小不等的氣泡,還會出現顆粒非常大的“破泡”,這是由於年代久遠的瓷器本身的物理變化,無法仿制的。要注意的是,用放大鏡看的時候,最好是看瓷器表面“青花”花紋,在有顏色的襯托下,能看石英舟得比較明顯。

第三招:用手指彈器皿,聽其聲。此招適用於大盤子、大碗之類的較大體型的瓷器。一只手懸空托住瓷器底部,另一只手用手指輕彈瓷器邊緣。若是好的古瓷器,你將聽到如鐘聲一般悠遠悅耳的聲音,而且余音裊裊,回旋聲將持續很久,非一般瓷器可比。

“別小看這簡單的三招,要真正的活學活用,要經歷大量的實戰體驗,同時還要不斷地學習,這樣才能有真正的收獲。”余紹尹認真地說。

他還反復強調:要學習收藏,一定要熟知歷史知識。每件器物的材質、繪畫藝術等都有它的時代特征。當你對那些重大時代的背景、典故、人物乃至技術工藝能力都了如指掌的時候,你才能發掘到古玩真正的價值所在。而且很多聲名顯赫的知名古玩所具有的收藏價值,也都是依靠獨具慧眼的收藏大師所發現的。


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古陶瓷的釉鑒定法需要注意的問題


在古代陶瓷生產中,在選料、配釉、燒窯等方石英面全憑窯工們的經驗去把握,同時由於釉對窯溫和窯內氣氛較敏感,因而燒成的產品,在釉色、釉質等方面會存在一定的差異。甚至胎釉成份完全相同的器物,因在窯內的位置不同,燒成後有時也會呈現不同的釉色,即所謂“同窯不同器”現像。以陝西黃堡耀州窯為例,其青釉的色調就有幾十種之多,如蟹殼青、葡萄青、蛋青、蝦青、豆青等。此外,古代瓷窯通常同時生產多種釉色的產品,如宋代耀州窯除生產青瓷外,還生產白瓷、黑瓷、醬色釉瓷等;宋代定窯除生產白瓷外,還生產黑瓷(黑定)、醬色釉瓷(紫定)和綠釉瓷(綠定)等。

 雖然器物釉的特征為我們提供了有關器物窯口、時代和真偽等信息,在古陶瓷鑒定中具有非常重要的作用。但它不是唯一的鑒定依據,同時還需要結合器物的胎、造型、紋飾、款式等其它方面的特征進行綜合分析,這樣才能保證鑒定結論具有更高的准確性和科學性。

除器物的釉光外,器物的釉色、施釉方法、氣泡、開片以及窯變等與釉相關的方面,也是進行古陶瓷鑒定時需要重點注意的內容。古陶瓷由於施釉不均勻,采用柴窯或煤窯燒成,對窯溫和窯內氣氛控制不甚嚴格,因而器物的釉色往往具有一定的層次變化。釉面如有氣泡,一般都是大小不一的,具有一定的層次變化。現代新仿器物多數采用氣窯或電窯燒成,對窯溫和窯內氣氛的控制比較嚴格,加之使用現代施釉技術,釉層均勻,因而新仿器物的釉色一般完美無瑕,過於純淨,缺乏層次變化。釉面如有氣泡,則氣泡大小較為一致陶瓷,排列較規則。此外,新仿器物石英管一般不易生成自然開片,如有開片,一般都是成方格或網格狀的規則開片。新仿器物的石英舟窯變,由於是人為做出來的,其形狀一般都較規則,形態生硬,缺乏自然流暢感。比如,帶紅斑窯變的鈞窯瓷器,如果紅斑形態生硬,缺乏自然流動感,那麼它多半是新仿品。也有的新仿品人為地做出剝釉現像,但這種剝釉一般較規則,通常局限在器物口沿或腹部等處,最常用的方法是用金屬工具把釉剔掉。這與古陶瓷由於胎釉結合不緊密,以及在保存環境中遭受酸堿腐蝕而產生的自然剝釉現像完全不同,自然剝釉是完全自然的,找不到人工的痕跡。



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釉與器物真偽鑒定



新舊陶瓷在釉光上存在著很大的區別。古陶瓷的釉陶瓷,由於經歷了很長的歷史年限,不管是埋藏於地下,還是暴露在空氣中,由於腐蝕、氧化或使用磨損等原因,器物的釉面都會發生不同程度老化現像,因而釉光顯得柔和自然,這種光澤往往是“內斂的”,讓人看起來感覺比較舒服(圖二、宋代龍泉窯方瓶)。有的古陶瓷鑒定者,把古陶瓷的這種光澤稱為“寶光”或“酥光”。此外,有一部分出土或出水的古陶瓷,由於保存環境的原因,其釉光被腐蝕殆盡,看起來基本沒有什麼石英光澤,這種現像叫做“失釉”。而新仿的陶瓷器物,由於新鮮出爐,釉面尚未發生老化現像,因而釉光新亮,這種光澤漂浮而散亂稱為“浮光”,看著比較刺眼,內行人稱其“火氣很重”,有的又稱之為“賊光”。

許多新仿古陶瓷為了達到以假亂真以售其奸的目的,常常采用各種方法做舊去浮光。目前常用做舊去浮光方法,一是使用堿、酸等化學物質,如高錳酸鉀、氟氫酸等,采用浸泡或塗抹的方式對器物的釉面進行腐蝕。經過腐蝕的器物,一般釉面發霧,光澤不自然,發光較死,釉面容易粘染髒物(圖四、新仿宋官窯瓶,圖五、新仿西晉青瓷燈)。二是用水堿或茶葉水長期浸泡或高溫久煮,這樣做舊的器物,釉色石英管不正,釉面殘留有白色堿痕,不識者常誤認為是水蝕痕跡。河南等地新仿的所謂鈞窯、汝窯瓷器常用這種方法做舊。三是用獸皮打磨,磨掉釉面的光澤,使用這種方法做舊的器物,釉面常留下規則而密集的磨損痕跡。四是用帶油漬的毛巾,經常擦拭器物的釉面,以使釉光消退。或者將新仿器長期放置在油煙比較重的地方,在煙熏的環境中加快釉面老化。使用這種方法做舊,需要花費很長的時間,器物釉面一般很油膩。

不同的古陶瓷器物,有時由於保存環境、釉的類型、釉的成分等方面的差異,會呈現不同的面貌,有的器物釉光可能比較柔和,而有的器物釉光則可能比較亮。甚至同時代同窯口的、出土於同一地層、窖藏或墓葬的不同器物,其釉光有時都會有一定的區別。在古陶瓷鑒定與收藏中常常會遇到“老瓷如新”的情況,有的古陶瓷由於自身釉的質量很好,在埋藏或傳世過程中保存環境又較好,其釉色與釉光往往給人很新的感覺。因而在古陶瓷鑒定過程中,切不可以見到釉光亮的器物便認為是新仿品,或見到釉光較暗的器物便認為是老貨,而是需要進行認真仔細的觀察和分析。有的古陶瓷雖然釉光比較亮,但石英舟其光澤卻是自然柔和的,與新仿器物的浮光存在區別。有的新仿器物雖然釉光比較柔和,但它卻是經過人為做舊的。此外,還有的新仿古陶瓷通過改變釉的配方,使釉面呈現比較柔和的光澤,因而具有更大的迷惑性。


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地道法國人如何享用奢華蘋果白蘭地


蘋果白蘭地在中國流傳並不廣,但在歐美國家收購老酒、日本,人們已經相當熟悉。相對於干邑和麥芽威士忌,同樣奢華尊貴的布拉德蘋果白蘭地Calvados Boulard無疑將是中國鑒賞家們的全新體驗。在法國,享用蘋果白蘭地早已成為一種奢華的味蕾享受與生活方式。

布拉德蘋果白蘭地Calvados Boulard第五代傳人Vincent Boulard和我們介紹了蘋果白蘭地在法國的享用方式:“在法國我們曾經直接享用不加冰的Calvados,現在不僅可以直接享用、加冰塊、還能混合其他的酒類與果汁調制雞尾酒。根據場合,我會選擇不同的方式享用Calvados。如果享用傳統的法餐,人們通常會搭配蘋果冰,非常容易入口,非常美味。如果在休閑時光,我會喝加了姜水和冰塊的布拉德。1盎司布拉德3盎司生姜水,再加冰塊,完美!在冬日裡,3盎司諾曼底熱咖啡1盎司蘋果酒再加上奶泡。”

Calvados Boulard蘋果白蘭地VSOP是由年份為4到10年不等的奧日區蘋果白蘭地酒調配而成的。

XO是布拉德系列的核心產品,一種融合這一系列每一種蘋果白蘭地酒風味的調配酒。由幾種奧日區年份為8到15年不等的布拉德系列蘋果白蘭地調配而成。X。O是一種傑出的蘋果白蘭地,以其公認的復雜的烤杏仁和熟蘋果香味及其輕盈而完美均衡的風味而知名。

奧古斯特特釀(Auguest)是對我們著名祖先的贊頌,也是對這一時間和賦予這一時間特別意義的人們的頌揚。Auguest酒蓋是鍍金的,酒瓶的設計、形狀惹人喜愛,混合了新老年份的蘋果白蘭地,還有他們家收藏的老酒混合在一起。Vincent非常看好這款酒在中國市場的發展。

中奢品鑒:如果喜歡蘋果的果香,可以選擇VSOP;如果想要更強烈更有個性的口味,可以選擇XO;如果想要滑順優雅的口味可以選擇Auguest。

布拉德蘋果白蘭地Calvados Boulard為什麼要通過今年的博鰲亞洲論壇正式進入中國?Vincent是這樣解釋的:“我一直在想怎樣正式地向中國的品鑒家們介紹布拉德。後來我發現博鰲亞洲論壇是個很好的機會。博鰲亞洲論壇是在中國乃至整個世界上都是有重要影響力的政治經濟盛會,今年的博鰲亞洲論壇彙聚了亞洲政要和各界名流,共商尋找和釋放增長新動力的年題。作為法國奢侈品級別的蘋果白蘭地品牌,無論是在級別上還是主題上,都與博鰲亞洲論壇非常契合。”


關於布拉德接下來在中國乃至亞太的開拓計劃,Vincent介紹道:“我們在香港設立辦公室,面向亞太市場。我們有國家的推廣計劃也有地區的推廣計劃。目標市場主要有機場免稅店、最好的五星級酒店等等。我發現,中國人喜歡在吃飯的時候喝酒。我們在中國會十分重視配餐飲品的市場。布拉德很快就能夠出現在五星酒店酒吧的餐單上。在進入老酒收購中國市場前,我們做了市場調查。我十分看好布拉德在中國市場的前景。”

Vincent補充道:“布拉德在日本很成功,20年前我們在日本開始推廣。在日本我們已經成功培訓了很多調酒師。他們在接受培訓後就推薦客人們嘗試布拉德以及布拉德調制的雞尾酒。我們在中國市場也會開啟相似的策略,培養一批調酒師。我相信在五年內,中國的品鑒家們會像熟悉干邑一樣熟悉布拉德。”


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帶你領略世界各地的葡萄白蘭地


葡萄白蘭地即是指采用葡萄發酵後蒸餾而成的白蘭老酒收購地。這篇文章主要介紹世界各地的葡萄白蘭地。

  1、Rakia e Rrushit

  這是一種阿爾巴尼亞的葡萄白蘭地,它是阿爾巴尼亞和黑山共和國東部的阿爾巴尼亞地區最流行的傳統酒精飲料。

  2、美國葡萄白蘭地

  美國的葡萄白蘭地幾乎全部產自加利福尼亞州。最流行的品牌是基督教兄弟(Christian Brothers)、嘉露酒莊(E&J Gallo)和科貝爾(Korbel)。

  3、亞美尼亞白蘭地(Armenian brandy)

  在19世紀80年代,亞美尼亞白蘭地的歷史已經開始了。這種白蘭地來自亞美尼亞南部的亞拉腊(Ararat)平原,其生產方法與干邑類似,會采用雙蒸法並在橡木桶中進行熟成。目前市場上的亞美尼亞白蘭地酒齡一般為3~20年。亞美尼亞白蘭地是許多蘇聯政治家的最愛。

  4、雅文邑(Armagnac)

  雅文邑產自法國西南部的雅文邑地區,這個產區位於波爾多南面。這種白蘭地會采用銅質蒸餾器進行單一連續蒸餾後,再置入加斯科尼(Gascony,位於法國南部)或者利穆贊(Limousin)地區的橡木桶中陳釀。雅文邑也是法國蒸餾酒的先驅。通常來說,雅文邑白蘭地不會加水或其他飲品稀釋,並且不會像其他白蘭地一樣,加入風味劑或調色劑。

  5、邁塔莎(Metaxa)

  邁塔莎是由斯皮羅斯•邁塔莎(Spyros Metaxas)於1888年發明的一種蒸餾酒,它延續了古代的傳統蒸餾方法。成熟的餾分是在曬干的灑瓦滴諾(Savatiano)、蘇丹娜(Sultana)和Black Corinth中調配以來自薩摩斯(Samos)和利姆諾斯島(Lemnosthen)陳釀了3~80年的麝香葡萄酒。不過“12顆星干型(12 stars dry)”和“特級珍藏(Grand Reserve)”中不添加麝香葡萄酒。邁塔莎的類型包括3星、5星、7星、12星,其中12星“奧運特級珍藏(Grand Olympian Reserve)”到“私人珍藏(Private Reserve)”的陳釀時間至少為30年;而“METAXA AEN”需要在斯皮羅斯•邁塔莎的1號木桶中陳釀80年。星星的數字代表著酒液調配之後成熟的年數。邁塔莎的酒窖在希腊雅典的一個富裕的郊區——凱菲西斯(Kifissia)。在過去,人們會將邁塔莎稱作“干邑”,但是現在由於法規的限制,只有來自法國干邑地區的白蘭地可以稱為干邑。邁塔莎一直是世界上幾大體育賽事,包括世界杯和足協杯的贊助商。

  6、干邑(Cognac)

  干邑必須產自位於法國波爾多產區北面的干邑地區。在釀制干邑白蘭地時,葡萄在壓榨後,會進行幾個星期的發酵。發酵完成後,必須使用傳統的壺式蒸餾鍋進行蒸餾,當酒液的酒精度達到70%時,蒸餾會停止。然後將蒸餾出的無色酒液放入法國橡木桶中至少熟成2年。著名的品牌如收購老酒御鹿(Hine)、馬爹利(Martell)、人頭馬(Rémy Martin)。

  7、赫雷斯白蘭地(Brandy de Jerez)

  赫雷斯白蘭地是是來自西班牙安達盧西亞赫雷斯地區的一種白蘭地。這個地區同時也是重要的雪利酒(Sherry)產區;不過兩者的原料是分開的。

  8、尼亞克(Kanyak)

  尼亞克是來自土耳其的白蘭地,在土耳其意為“燃燒的血液”,人們尤其喜歡在寒冷的冬天飲用這種飲料。

  9、皮斯科(Pisco)

  皮斯科是一種口感強大,無色到琥珀色的白蘭地,主要產自智利和秘魯的特定產區。皮斯科這個名稱源自秘魯的一個港口名。不過一直以來,秘魯和智利之間為“到底哪個國家生產的才是真正的皮斯科”這一問題而爭論不休。

  10、南非葡萄白蘭地

  根據法律規定,南非葡萄白蘭地的釀制方法與干邑幾乎完全一樣,采用銅壺雙重蒸餾之後在橡木桶中陳釀至少3年。正因為如此,南非白蘭地具有非常高的品質。

  11、果渣白蘭地

  這種酒是指以葡萄為主生產的果渣白蘭地,包括意大利的格拉帕(Grappa)、西班牙的orujo、法國的marc、格魯吉亞的chacha、葡萄牙的 bagaceira和希腊的tsipouro等。

  12、其他葡萄白蘭地

  Bejois白蘭地是印度最流行的葡萄白蘭地。塞浦路斯白蘭地不同於其他種白蘭地,其酒精度只有32%。此外許多其他國家也生產葡萄白蘭地,包括保加利亞、格魯吉亞、德國、希腊、以色列、意大利、馬其頓、墨西哥、摩爾多瓦、羅馬尼亞和烏克蘭。

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